Тыквенный пирог
Ингредиенты:

400 г запеченной тыквы
35 г обезжиренного какао
65 г обезжиренного сухого молока;
3 яйца
3 гр. Заменитель сахара по желанию

Рецепт:

Во-первых, тыква – это очень полезно! А во-вторых, своим ярким цветом она может поднять настроение даже серой дождливой осенью. А это дорогого стоит. Прославляем тыкву и готовим из нее пирог :) Почисть и порежь тыкву на кусочки. Запеки ее в духовке, уложив на силиконовую форму. Будь готова, что запекать ты будешь где-то час при температуре 180 градусов.

После запекания остуди тыкву и измельчи ее погружным блендером до состояния пюре. В тыквенное пюре добавь какао, сухое молоко, яичный желток (предварительно отдели его от белка), заменитель сахара. Все хорошенько перемешай до однородной массы. После этого миксером взбей 3 яичных белка до крутых пиков. Теперь аккуратно смешай миксером (на небольшой скорости) взбитые белки и тыквенную массу. Выложи все на силиконовую форму и отправляй в духовку на 50 минут (температура духовки 180 градусов).

Последний шаг наш любимый: достань из духовки, вдохни аромат, остуди и наслаждайся :)

И не забудь про чай!

БЖУ (на весь пирог) - 709 ккал 47/36/42

Made on
Tilda